La IV Edición de las Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación “Murcia Food Brokerage Event 2009" es un evento de ámbito internacional donde se darán cita las últimas novedades en materia de tecnología alimentaria. Empresas, universidades y centros tecnológicos de diferentes países mantendrán reuniones bilaterales para establecer acuerdos de cooperación relacionados con las últimas innovaciones del sector.
Este encuentro se articulará en torno a cuatro áreas de trabajo:
-Calidad y Seguridad alimentaria
-Biotecnología
-Tecnologías de conservación y envasado
-Automatización y control de procesos
En la III Edición de 2007 acudieron 285 empresas de 25 países que concertaron cerca de 1000 entrevistas bilaterales mediante un catálogo de 300 ofertas y demandas tecnológicas.
De forma paralela a las jornadas se realizará el “IV Simposio Internacional sobre Tecnologías Alimentarias”, un encuentro en el que tendrán cabida conferencias y presentaciones de las últimas novedades del sector.
La inscripción puede realizarse a través de www.murciafood.com o de los nodos locales de la Enterprise Europe Network.
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